Nomikaï

“Comme dans une izakaya au Japon, les plats sont servis en petites assiettes à partager, mais les produits que vous y trouverez seront ceux du terroir et l’inspiration de mes recettes vient du monde entier.

Je choisis mes produits avec beaucoup de soins pour leur qualités et parce qu’ils respectent la charte écoresponsable que j’ai définie pour le restaurant (légumes bio d’une coopérative en banlieue parisienne, viande de race achetée en direct, épices éthiques).

Au NomikaÏ, surtout pas de soda industriel, mais une belle carte de vins nature à (re)découvrir sans modération.”

La Terrasse du Nomikaï

Vous rêvez de profiter d’un bain de soleil en terrasse ? Installez vous pour prendre un de nos cocktails signature en apéritif, choisissez une petite assiette à partager… Et si vous restiez dîner ? Notre cavistevous a choisi des vins natures d’exception, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Légumes bios, porc bio de l’Oise, continuez à explorer notre carte élaborée à partir de produits choisis en circuit court par la cheffe.

 

Ensoleillée le midi, calme et conviviale le soir, la terrasse du NomikaÏ est idéalement située rue Crozatier,en plein cœur du 12éme arrondissement et à quelques minutes de la Gare de Lyon.

Ceviche de Poulpe
Poulpe de Galice, petits légumes bio, ail fermenté et yuzu
€14
Poulpe de Galice, petits légumes bio, ail fermenté et yuzu €10
Angus x Huile Verte
La pièce du boucher à l’état brut, condiment aux accents du sud…
€13
Risotto
Risotto cremeux aux tomates rôties 
€11

Houmous
Un classique revisité

€9

Cervelle de Canut
Faisselle assaisonnée d’herbes fraîches et d’huile de noix

€9

Pommes de terres
Pommes de terres rôties aux olives, mayo au citron noir

€5

Fromages x Saké 
Un pairing incroyable : Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Gouda vieux

€22

Pannacotta Nectarine
Creme infusée à la verveine, coulis de nectarines jaunes pochées au whisky Nikka

€9